هل البامية كيتو؟ ما هي أفضل الوصفات التي يمكن تناولها والاستمتاع بقيمتها الغذائية؟

هل البامية كيتو؟ هذا سؤال يطرحه الكثير من الناس ، خاصة أولئك الذين يتبعون حمية الكيتو وأولئك الذين يريدون فقدان السعرات الحرارية .

البامية من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف الغذائية التي تساعد بشكل كبير على الهضم .

تحتوي البامية على فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين ج والعديد من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم .

بسبب الفوائد العديدة للبامية للجسم ، سنتعرف الآن على البامية كيتو أم لا .

هل البامية كيتو؟

البامية هي أحد أنواع الخضروات التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، ولهذا ستكون البامية وجبة ممتازة للكيتو .

نظام الكيتو هو أحد الأنظمة التي لا تسمح بتناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات ، ويعتمد النظام على وجبات غنية بالدهون الصحية .

تحتوي البامية على نسبة من الدهون ، والبروتين ، والألياف الغذائية ، وقليل من السكريات ، وتعتبر من الوجبات المسموح بتناولها على الكيتو.

فوائد البامية

• تعزز البامية صحة القلب وتقلل من الإصابة بأمراض القلب لاحتوائها على المغنيسيوم
• تساعد البامية أيضًا في تقوية الجهاز الهضمي والقولون .
• البامية تخفض نسبة السكر في الدم وتقلل من مرض السكري .
• تعطي البامية الشعور بالشبع والامتلاء لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية .
• تقلل البامية من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الكوليسترول وانسداد الشرايين .
• تقلل البامية من الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب أيضًا .

هل البامية كيتو؟

• تساعد البامية في تحسين صحة الكبد وحمايته من الأمراض .
• تحتوي البامية على فيتامين ك الذي يساعد في تخثر الدم وتقوية العظام .
• يمكن تناوله أثناء الحمل والرضاعة لاحتوائه على حمض الفوليك المفيد لصحة الجسم .
• يحمي من تشوهات الجنين أثناء الحمل .
• يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض الدماغ .
• يساعد في علاج مشاكل المعدة ومتلازمة القولون .

بعد أن تعرفنا على فوائد البامية للجسم وما إذا كانت البامية هي الكيتو وهل يجوز تناولها أثناء اتباع حمية الكيتو أم لا .

نتعرف أيضًا على بعض وصفات البامية للحصول على وجبة مناسبة لنظام كيتو الغذائي الشهير ، وإليكم بعضًا منها .

طريقة عمل البامية الويكا

البامية من أشهر الأكلات المصرية في صعيد مصر ، وتعتبر من أفضل الأطعمة لكثير من الناس .

ينصح بتناول البامية مع اتباع النظام الغذائي والرغبة في إنقاص الوزن. هذه الوصفات هي أطباق خفيفة على الجهاز الهضمي .

المقادير :

1. كيلو بامية مقطعة شرائح .
2. مرق اللحم .
3. ثوم مفروم .
4. كزبرة مفرومة .
5. سمن بلدي .
6. ملح وفلفل حسب الرغبة .
7. الفلفل الحار إذا رغبت .

كيفية صنع يكا البامية بالخطوات :

• نظف البامية جيداً ونقطعها إلى شرائح .
• ثم نضع مرق اللحم على النار ونترك الحساء حتى يغلي .
• ثم نضع حبات البامية المفرومة في الحساء المغلي .
• اتركي البامية في الشوربة على نار خفيفة حتى تنضج .
• ثم نضع ملعقة من السمن البلدي في مقلاة على النار لإذابة السمن .
• ثم نضيف الثوم المفروم والفلفل الأسود حسب الرغبة والكزبرة إلى السمن .
• يمكن إضافة الفلفل الحار في هذه الخطوة حسب الرغبة .
• ثم قلبي المكونات جيدًا حتى يمتزج الخليط .
• ثم نضع المزيج السابق في قدر من الشوربة المغلية والبامية مع تحريك المكونات جيداً .
• اترك الوصفة على النار مع الكمية المناسبة من الملح والفلفل الأسود .
• ثم اترك البامية والويكا على النار حتى تنضج ويصبح قوامها متماسكًا ويقدم ساخناً .