استبدل الأرز في نظام كيتو الغذائي للحصول على أهم العناصر الغذائية الخالية من الكربوهيدرات

ما هو بديل الأرز في الكيتو؟ سؤال مهم يتبادر إلى أذهان المهتمين بهذا النظام الغذائي . تعتبر حمية الكيتو من الحميات الغذائية التي لا تسمح بتناول الأرز لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات .

لهذا السبب يسأل الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو عن بديل للأرز في حمية الكيتو . من خلال هذا المقال سنذكر لكم أهم وأفضل البدائل للحصول على قيمة غذائية عالية وقليل من الكربوهيدرات .

ما هو بديل الأرز في الكيتو؟

نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي صارم يسمح ببعض الأطعمة ولا يسمح بأخرى .

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن نظام كيتو الغذائي لا يعتبر نظام حرمان ، حيث يمكن تناول العديد من الأطعمة المختلفة .

يمكن أيضًا استبدال الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بأطعمة أخرى تحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات .

من الممكن أيضًا تناول حلويات الكيتو في حمية الكيتو وصنع العديد من العناصر المختلفة دون حرمان .

فيما يلي أهم بدائل الأرز في نظام كيتو الغذائي :

أرز القرنبيط

بديل للأرز على الكيتو

يعتبر أرز القرنبيط بديلاً رائعًا يمكن استخدامه بدلاً من الأرز العادي في نظام كيتو الغذائي لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات .

يمكن شراء أرز القرنبيط من المتاجر ومحلات البقالة والهايبر ماركت .

يحتوي أرز القرنبيط على العديد من الفوائد العامة للجسم ، حيث أنه مصدر غني بالفيتامينات .

يحتوي أرز القرنبيط أيضًا على فيتامين ك وفيتامين ج وعدد من الفيتامينات التي لها القدرة على محاربة الأمراض السرطانية .

يحتوي كل كوب من أرز القرنبيط على حوالي 4 جرام من الكربوهيدرات ، وهي نسبة منخفضة جدًا مقارنة بالأرز العادي

يمكن أيضًا استخدام أرز الكيتو في وصفة بيتزا كيتو الشهيرة .

أرز الكرنب والملفوف كيتو

يعتبر أرز الكرنب بديلاً للأرز في حمية الكيتو ويعتبر من أفضل البدائل التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات .

يحتوي أرز الكرنب على نسبة غنية من فيتامين سي ونسبة غنية من فيتامين أ.

لأنه يحتوي على نسبة كربوهيدرات أقل من الأرز العادي ، فهو بديل رائع .

كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ويساعد على الشعور بالشبع والشبع .

أرز كيتو بروكلي

يحتوي كل كوب من أرز البروكلي على حوالي 4 جرامات فقط من الكربوهيدرات .

هذا جعله بديلاً رائعًا للأرز في نظام كيتو الغذائي ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة غنية من الفيتامينات .

ويمكن صنع أرز البروكلي بخطوات سريعة في المنزل عن طريق طحن رؤوس البروكلي والحصول على أرز البروكلي .

يتميز أرز البروكلي بمحتواه الغني من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والرضا .

أرز لفت أصفر

يعتبر أرز اللفت أيضًا بديلًا رائعًا للأرز في الكيتو ، وهو أيضًا بديل رائع للبطاطس .

يحتوي كل كوب من أرز الكرنب على حوالي 9 جرام من الكربوهيدرات و 2 جرام فقط من البروتين .

كما أنه يحتوي على نسبة غنية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم أثناء اتباع حمية الكيتو .

وهو مصدر مهم لفيتامين ك وفيتامين سي ، كما أنه يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم .

الكينوا

بديل للأرز على الكيتو

الكينوا هو بديل للأرز منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين .

يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومذاقه مثل الحبوب .

يمكن استخدام الكينوا في وصفات حمية الكيتو ، حيث أن كل 50 جرامًا من الكينوا تحتوي فقط على حوالي 9 جرام من الكربوهيدرات .

أرز الفطر

يتكون أرز الفطر هذا من خلال تقطيع الفطر إلى قطع صغيرة وخلطه في وصفات .

أرز الفطر منخفض جدًا في الكربوهيدرات ، فقط حوالي 2 جرام لكل كوب .

لذلك فهو يعتبر أفضل بديل للأرز في حمية الكيتو ، بالإضافة إلى احتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية .