7 طرق لتنظيف لآلة صنع القهوة

7 طرق لتنظيف لآلة صنع القهوة هل أنت من الأشخاص الذين يحتاجون إلى القهوة قبل البدء كل يوم؟ نحن فقط نحب رائحة القهوة الطازجة في الصباح – تلك الرشفة الأولى تبدأ يومك ، مما يمنحك العزاء والدفء الذي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليه (ربما). ربما هذا هو السبب في ظهور آلات القهوة وأجهزة التخمير المنزلية المختلفة في كل مكان. العديد من الأسر لديها العديد من أجهزة صنع القهوة هذه الأيام.

كل واحد لديه طريقته المفضلة لتحضير القهوة – من القطرات ، من المطابع الفرنسية إلى المصب. بالطبع ، ربما تكون آلات الإسبريسو واحدة من أكثر الطرق ملاءمة للاستمتاع بالقهوة – بضغطة زر واحدة ، أنت على ما يرام. إليك دليل تنظيف ماكينة صنع القهوة لتستمتع بأفضل فنجان من مشروبك المفضل المحتوي على الكافيين كل صباح.

تذوق القهوة غير التقليدية

أتساءل لماذا مذاق قهوتك المفضلة رهيبة فجأة؟ يرجى محاولة تذكر آخر مرة قمت فيها بتنظيف ماكينة القهوة بشكل صحيح. عندما لا تنظف منزلك لفترة طويلة ، ستكون هناك رائحة غير تقليدية. إنه نفس الشيء هنا. عادة ما تكون معدات التخمير المتسخة هي السبب في هذا النكهة غير المرغوب فيها. في بعض الأحيان يؤدي إلى طعم معدني أو بلاستيكي في قهوتك. نظرًا لأن تركيبات القهوة من الداخل غالبًا ما تكون رطبة ، فهي أرض خصبة مثالية للعفن والخميرة. سترغب في إبقاء الأجزاء الداخلية جافة بعد وقت قصير من غسلها.

إذا كان هناك انسداد في المرشح الشبكي ، فقم ببساطة بنقع المرشحات في الماء الساخن أولاً ثم افركها باستخدام فرشاة. استخدم صابون أطباق الخل عند الضرورة فقط. اشطفها جيدًا بعد ذلك. إذا لم يفلح ذلك ، فقد حان الوقت لاستبدال الفلتر.

يعد التنظيف المنتظم أمرًا بالغ الأهمية ، ولكن دعنا ندخل في التفاصيل الدقيقة حول كيفية تنظيف كل نوع محدد من آلات صنع القهوة. نريد أن نتأكد من أنك ستستمتع بعناقك الطازج في فنجان كل صباح.

كيف تنظف آلة القهوة الثمينة؟

1. الصحافة الفرنسية

صانعة القهوة فرينش بريس عبارة عن وعاء أسطواني ضيق مزود بمكبس وفلتر شاشة مدمج. مكبس قهوة أو مكبس قهوة ، هذه آلة تخمير غير كهربائية محمولة تنقع برفق القهوة المطحونة في الماء الساخن. الأباريق إما مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك أو الزجاج ، والأخير هو الأسهل في التنظيف.

تعتبر آلة ضغط الزجاج البورسليكات الكلاسيكية من Bodum Chambord خيارًا شائعًا للغاية. ولكن إذا كنت تبحث عن عزل قوي ومتانة ، ففكر في شراء ماكينة صنع القهوة Frieling French Press بدلاً من ذلك. تتميز بجدار مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ المعزول بتصميمه الذي يحتفظ بالحرارة حتى أربع مرات أطول من الأوعية الزجاجية.

دليل الشركة المصنعة:

يوصي دليل مصنع Frieling French Press بشطف جميع المكونات تحت ماء الصنبور الساخن قبل التحضير الأول. يمكنك استخدام صابون الأطباق العادي عند الشطف والتجفيف بمنشفة بعد ذلك ولكن تجنب استخدام الإسفنج الكاشطة. نظف بقطعة قماش ناعمة فقط.

بعد كل استخدام ، تخلص من القهوة المطحونة واشطف جميع المكونات تحت ماء الصنبور الساخن وجففها بالمنشفة. ماكينة فريلينج فرينش بريس مصنوعة من الستانلس ستيل المتين وجميع أجزائها آمنة للغسل في غسالة الأطباق دون الحاجة إلى فكها.

المطابع الفرنسية معروفة بالفوضى عند تنظيفها. تتضمن عملية التخمير دفع القهوة المطحونة إلى قاع الإناء بمكبس. ومن ثم ، لا مفر من التصاق البقايا المبللة بالمكبس وقاع الدورق. تم تخطي التقليل بسهولة في نقاط الألم في التنظيف.

هنا دليلنا الخاص:

أولًا ، املأ الكبسولة الفرنسية بالماء لإزالة كل الحبيبات المطحونة من قاع الإبريق. ثم صب المحتويات في منخل شبكي ناعم. تمامًا مثل هذا ، فإن تلك المطاحن الجريئة خارجة من هناك. ارمِ التفل من المنخل واشطفه. الآن املأ الدورق بالصابون والماء الدافئ ، وانتقل إلى المكبس.

اغمر الجزء العلوي في الماء والصابون وحركه لأعلى ولأسفل عدة مرات. لن يؤدي ذلك إلى إزاحة أي حبيبات عالقة في المكبس فحسب ، بل سيساعد أيضًا في فرك جوانب الإبريق.

2. القهوة المقطرة

صانعات القهوة بالتنقيط هي آلات تخمير كهربائية سريعة وسهلة الاستخدام حيث يمر الماء الساخن عبر القهوة المطحونة لإنتاج القهوة المخمرة. عادة ، لا تدوم صانعات القهوة بالتنقيط التي تقل قيمتها عن 100 دولار لفترة طويلة ، لكننا رأينا واحدة على أمازون بتعليقات رائعة – يبدو أن صانع القهوة Ninja 12-Cup القابل للبرمجة هو استثناء. تتميز بميزة تأخير مبرمجة لمدة 24 ساعة تتيح لك التحضير في وقت مبكر ولوحة تسخين ذات إيقاف تلقائي للحصول على قهوة لذيذة تدوم لمدة أربع ساعات.

قبل الاستخدام الأول ، اغسل جميع الأجزاء القابلة للإزالة بالماء الدافئ وامسح لوح التسخين بقطعة قماش مبللة. بعد ذلك ، قم بتشغيل دورتين كاملتين من الشراب الكلاسيكي باستخدام الماء العادي. بشكل عام ، تتميز ماكينات صنع القهوة بالتنقيط بعملية تنظيف سهلة. ما عليك سوى غسل الفلتر القابل لإعادة الاستخدام وسلة التحضير والإبريق بالماء الدافئ والصابون ثم شطفه. لتنظيف شامل ، يمكنك استخدام فرشاة رغوية ناعمة على الدورق. امسح الجزء الخارجي من الماكينة ولوح التدفئة بقطعة قماش ناعمة.

لإزالة الترسبات عن آلة صنع القهوة بالتنقيط ، املأ الخزان بأجزاء متساوية من الخل الأبيض والماء ، ثم شغلها. إذا كانت تحتوي على ميزة التنظيف ، فاضغط على زر التنظيف. عند اكتمال الدورة ، أعد الملء بالماء العادي وشغل دورة تحضير أخرى للتخلص من أي رائحة خل متبقية.

3. المشروب البارد

تستخدم ماكينة صنع القهوة الباردة طريقة تخمير بدون استخدام اليدين حيث يتم نقع القهوة المطحونة في الماء البارد طوال الليل. ثم يتم توزيع القهوة الناتجة في وعاء آخر للتقديم.

جديد على التخمير البارد؟ جرب OXO Good Grips 32 Ounce Cold Brew Coffee Maker واستمتع بالقهوة السلسة منخفضة الحموضة التي تنتجها. يضمن صانع المطر المثقوب استخلاص القهوة اللذيذ الذي سينتقل بالتأكيد بعملية التخمير الباردة إلى المستوى التالي.

تتطلب بعض إعدادات التخمير البارد قدرًا كبيرًا من التنظيف. ليس هذا. الدورق الزجاجي لصانع القهوة OXO Good Grips Cold Brew آمن للغسل في غسالة الصحون وأجزائه الأخرى قابلة للغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون.

لسوء الحظ ، فإن ماكينة تحضير القهوة OXO Cold Brew لها بعض العيوب. إنه ليس مضغوطًا مثل الأنظمة الأخرى ، وقد عانى بعض العملاء من تسرب عندما لا يتم شد الفلتر بشكل صحيح. الدورق هش نوعًا ما ويكلف استبداله حوالي 20 دولارًا. ذكر بعض المراجعين أن الجزء الخارجي من البلاستيك يميل إلى البقع. ما زلنا نوصي باستخدام هذا الطراز ذو الحجم العائلي للاستخدام العرضي.

إذا كنت تبحث عن صانع جعة بارد للسائق يوميًا ، فإن وعاء القهوة Hario Mizudashi Cold Brew هو الخيار الأفضل. تتميز بتصميم مدمج ونحيل ومصنوعة من إبريق زجاجي يقلل من امتصاص النكهات التي لا معنى لها من البلاستيك. إنها نسخة محمولة رائعة.

4. صب أكثر

تستخدم آلة صنع القهوة بالسكب طريقة تخمير يدوية بسيطة حيث يتم سكب الماء الساخن على القهوة المطحونة الموضوعة في قمع مصفى مخروطي الشكل. يتمتع Chemex بشعبية بين المقاهي البوتيك ، حيث يتمتع بالتوازن الصحيح بين الجماليات والوظائف. تحتوي على مادة زجاجية غير مسامية من البورسليكات مما يجعلها غير ماصة للروائح والمخلفات الكيميائية. تتطلب معظم الطرز استخدام مرشح ورقي. اشطف الفلتر الورقي دائمًا بالماء الساخن قبل إضافة القهوة المطحونة. إذا تخطيت هذه الخطوة ، فقد يؤثر الورق على رائحة وطعم قهوتك المخمرة.

لست من محبي استخدام المرشحات الورقية؟ تشتهر بودم بور أوفر كوفي ديبربر بين عشاق القهوة لهذا السبب. يحتوي على فلتر من الفولاذ المقاوم للصدأ وإبريق زجاجي مزدوج الجدار من البورسليكات مما يجعله أكثر متانة وعزلًا من Chemex.

على الرغم من بذل المزيد من الجهد عند التخمير ، فإن طرق السكب أسهل في الاستخدام والتنظيف مقارنة بالضغط الفرنسي. بعد كل تخمير ، تخلص من الفلتر الورقي المستخدم وحبوب القهوة. إذا كنت تستخدم فلترًا قابلًا لإعادة الاستخدام ، فقم بغسله مع سلة التحضير والإبريق بالماء الدافئ والصابون. شطف وجفف.

5. صانعة قهوة

إن آلة صنع القهوة ، سواء أكانت مسطحة أو كهربائية ، هي واحدة من أكثر ماكينات صنع القهوة شيوعًا. إنه عادةً إبريق من الفولاذ المقاوم للصدأ مع غرفتين. تحتوي الحجرة السفلية على ماء سيتم تسخينه. الغرفة العلوية هي المكان الذي توضع فيه القهوة المطحونة. عند تسخينه ، يمر الماء الساخن عبر أنبوب من الغرفة السفلية من أعلى إلى أعلى ، ويشبع القهوة المطحونة المعلقة بالأعلى. تتكرر هذه الدورات باستمرار حتى يغلي الماء وتصبح القهوة جاهزة.

سواء كنت تسترخي في المنزل أو في رحلة تخييم ، فهذا اختيار ممتاز. ومع ذلك ، هناك عيوب بسيطة: يستغرق التخمير وقتًا أطول وقد يكون تنظيفه شاقًا بعض الشيء بسبب التفل الذي يلتصق في قاع الحاوية.

ابحث عن وعاء مسطح متين وصديق لغسالة الصحون مثل Farberware 47053 Classic Stainless Steel Yosemite 12-Cup Coffee Percolator . أو آلة كهربائية مثل صانعة القهوة الكهربائية هاميلتون بيتش سعة 12 كوب. إنه لا يصنع الكثير من الاختلاف ، الأمر متروك فقط لتفضيلاتك. تحتوي الكهربائية على ضوء جاهز للتقديم يشير إلى أن القهوة جاهزة.

يجب أن يتم التنظيف بعد كل استخدام. دع الدورق يبرد أولاً قبل تفكيك الأجزاء. اغسل الغطاء ، السلة ، الموزعة ، والساق بالماء الساخن والصابون. بعد ذلك ، أضيفي قطرة من مسحوق غسيل الأطباق في الدورق وافركيه برفق باستخدام إسفنجة. شطف وجفف.

تحذير:
● لا تغمر الدورق الكهربائي في الماء.
● لا تستخدم الضمادات الكاشطة في تنظيف السطح الخارجي للدورق

6. وعاء الموكا

إن Moka Pot هو صانع القهوة المحبوب على الموقد الذي يوفر طريقة سهلة وسريعة لتحضير القهوة. تتكون من غرفتين مثل الدورق لكنهما يستخدمان آليات تخمير مختلفة. يستخدم وعاء الموكا الضغط لإنتاج مشروب بنكهة مكثفة في أقل وقت تخمير. تعد آلة صنع القهوة الإيطالية التقليدية هذه بديلاً جيدًا لآلة إسبرسو إذا كانت ميزانيتك محدودة.

على الرغم من تزايد شعبية أواني الموكا ، إلا أن ماكينة صنع القهوة Bialetti Moka Express StoveTop لا تزال من أكثر المنتجات مبيعًا. يمكن أن يكون Bialetti عالي الصيانة نظرًا لأنه مصنوع من الألومنيوم. إذا كانت هذه صفقة فاصلة ، ففكر في الحصول على صانعة الإسبريسو Cuisinox Roma من الفولاذ المقاوم للصدأ Stovetop Moka. على الرغم من أن كويزينوكس أغلى سعراً ، إلا أنها مفضلة بسبب قاعدتها الحثية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تجعل من الممكن العمل على مواقد الغاز والكهرباء والحث.

سيستمر وعاء موكا بياليتي الكلاسيكي مدى الحياة إذا لوحظ الصيانة المناسبة. بعد كل تخمير ، تأكد من غسلها يدويًا بالماء الدافئ وتجفيفها جيدًا قبل إعادة التجميع لمنع أي أكسدة. يقترح دليل المستخدم بشدة عدم استخدام غسالة الأطباق والمنظفات والمواد الكاشطة في تنظيف المنتج.

7. برنامج AeroPress

تعد تعددية الاستخدامات والمتانة وقابلية النقل مجرد بعض الميزات الرئيسية لـ AeroPress. هذا مغير لقواعد اللعبة في عالم تخمير القهوة يدويًا. لا يستغرق الأمر سوى أقل من دقيقة لإنتاج فنجان قهوة سلس وغني النكهة ستستمتع به بالتأكيد.

مع AeroPress ، أصبح التنظيف في غاية السهولة. فقط اضغط على المكبس لإخراج القهوة المطحونة ، ثم اغسلها يدويًا بصابون الأطباق والماء الدافئ. شطف وجفف.

ومع ذلك ، مثل أي صانع قهوة آخر ، فإن AeroPress له سلبيات خاصة به. أبلغ مستخدمو AeroPress عن أختام لزجة وفضفاضة بمرور الوقت.

• لإزالة زيوت القهوة المتراكمة ، اغسل الختم بالماء الساخن والصابون.
• لمنع السداد المحكم ، يقترح الدليل إزالته من الحجرة بعد كل تخمير.

أعتقد أننا قمنا بتغطية معظم إعدادات صنع القهوة في هذا المنشور. للحصول على تنظيف خالٍ من المتاعب تمامًا ، ستكون آلة صنع القهوة المزودة بوظيفة التنظيف الذاتي هي أفضل رهان لك. تعد ماكينة صنع القهوة Ninja القابلة للبرمجة سعة 12 كوبًا خيارًا رائعًا. روتين التنظيف المنتظم يحافظ على صانعة القهوة وكوب قهوتك بجودة المقهى طوال العام. استمتع!